3月28日（木）、消費者庁は外食・中食の事業者と食物アレルギーの患者・家族に向けた動画「外食・中食での食物アレルギーについて」を同庁のホームページに公開しました。
令和4年3月に改正された国「のアレルギー疾患対策の推進に関する基本的な指針」に「外食事業者等が行う食物アレルギー表示の適切な情報提供に関する取組等を積極的に推進する」ことが盛り込まれたことを受け令和4年度にパンフレットを作成したのに続く取り組み。動画は外食・中食の経営者と従業員、食物アレルギー患者と家族がそれぞれの視点から学べるシリーズで構成され、同庁は個人での視聴のほか、イベントや研修などでの活用を呼び掛けています。

＊動画を視聴できる消費者庁のHPはこちら